Jak jeść pizzę na diecie?

Pizza na diecie

Często dostaję pytania – jak jeść pizzę na diecie? Przy czym czasami zamiast pizzy wspomniane są inne dania. Jeśli lubisz jeść burgery, pizze i inne posiłki typu fast food to nie znaczy, że Twoja sylwetka i zdrowie na tym ucierpią. W tym wpisie postaram się to pokazać!

Sama uwielbiam jeść pizzę, stąd tytuł tego artykułu. Jem ją mniej więcej x2 w tygodniu i nie ma to żadnego negatywnego wpływu na to jak wyglądam. Mój stan zdrowia również na tym nie cierpi. Wiem jednak, że to może być problem. Kilka lat temu zajadając się pizzą, niestety nie wiedziałam jak to robić mądrze. W efekcie tyłam. Teraz mając wiedzę z zakresu żywienia człowieka chętnie pokażę Ci czym się kieruję i co często stosują moi podopieczni.

Jak jeść cokolwiek na diecie?

Przede wszystkim przestań dzielić potrawy na dobre i złe. W diecie możesz znaleźć miejsce na wszystko co Ci smakuje! Jeśli teraz sobie zakażesz jeść swoje ulubione potrawy i będziesz jeść bardzo zdrowo, to prawdopodobnie w najbliższym czasie się nimi objesz. Dzieje się tak w związku z tzw. “efektem pal licho”. Efekt ten polega na wyznaczeniu sobie zbyt dużych restrykcji, co skutkuje utratą samokontroli po zjedzeniu czegoś “złego”. Następstwem jest porzucenie postanowień. 

Czy kiedy zakładasz sobie, że od poniedziałku nie zjesz fast foodów czy słodyczy to naprawdę wyobrażasz sobie nie zjeść ich już nigdy? Chyba nie. Dobra dieta powinna uczyć Cię zdrowych nawyków na całe życie, wtedy zmniejsza się ryzyko efektu jojo. Jeśli więc chcesz jeść pizzę na diecie, to zaplanuj to pod względem ilościowym i jakościowym.

Zasada 80/20

Dzięki tej zasadzie możesz zrozumieć jak w rzeczywistości powinna wyglądać dieta dobra dla ciała i psychiki. Zgodnie z nią, możesz przeznaczyć 20% energii z diety na jedzenie, które sprawia Ci przyjemność. To nie musi być zdrowa żywność, możesz wybrać chipsy, pizzę, burgera czy batonika. Większa część diety tj. 80% powinna być oparta o zdrowe, pełnowartościowe produkty. 

Cheat meal? Nie, dzięki

Jeszcze kilka lat temu bardzo modna strategia, jednak teraz specjaliści ją odradzają. Cheat meal lub cheat day to inaczej oszukany posiłek lub dzień. Zazwyczaj wygląda to tak, że osoby na diecie jedzą to co złe, zakazane w ramach posiłku lub całego dnia. W efekcie cheat rozlewa się na cały dzień, weekend, tydzień. Często mamy wtedy do czynienia z utratą samokontroli. Badania pokazują, że cheat meal może sprzyjać kompulsywnemu objadaniu się.  

Zwolennicy cheat meala wskazują, że jest to strategia, która nakręca metabolizm jak szalona! Niestety te słowa nie mają poparcia w literaturze naukowej. Dużo lepiej wypada wspomniana przeze mnie wyżej zasada. Nie dzielimy jedzenia na dobre i złe, nie oszukujemy siebie i diety. Pizza czy batonik to wcześniej zaplanowany element strategii i nie powoduje wyrzutów sumienia. Dzięki temu możesz jeść pizzę na diecie. Brzmi rozsądnie, prawda? 

Ruch, ruch i jeszcze raz ruch

To, ile masz ruchu na co dzień ma znacznie większe znaczenie niż to czy robisz treningi, czy też nie. Aby zwiększyć ilość ruchu w swoim życiu zacznij od małych kroczków. Zacznij parkować dalej i przejdź się, wybierz schody zamiast windy, a jak skończysz jeść pizzę to idź na spacer i przewietrz się. Tam, gdzie mogę, chodzę pieszo i muszę przyznać, że na treningach nie spalam tyle kalorii co w ciągu tygodnia na spacerach.

Jak jeść pizzę na diecie?

Wybór pizzy również ma znaczenie w kontekście przybierania na masie. Typowa polska pizza to prawdziwa bomba kaloryczna, ponieważ jej receptura opiera się na grubym cieście i dużej ilości tłustych dodatków. Do tego jeszcze sos czosnkowy na majonezie i ciężkość na żołądku gwarantowana. To nie będzie najlepszy wybór, jeśli chcesz jeść pizzę na diecie. Świetną alternatywą będzie pizza neapolitańska. Restauracje, serwujące takie placki kierują się minimalizmem w kwestii dodatków, a ich ciasto jest cienkie i lekkostrawne. Same dodatki też często są znacznie lepszej jakości.

W Zielonej Górze możecie zjeść dobrą, lekką pizzę w Rosmarino i Manufakturze Pizzy. Z całego serca polecam te restauracje wszystkim fanom dobrej pizzy! 

Jeśli chcesz jeść pizzę na diecie, a jednak nie potrafisz tego ogarnąć sam/a to zapraszam do współpracy dietetycznej. Moi podopieczni cieszą się smakiem wszystkich potraw, które kochają, ponieważ staramy się je włączyć do ich żywienia w mądry sposób. To jak, przekonałam Cię, że można jeść pizzę na diecie? 🙂